| Einlasz | | |
| Gepocheerd ei in roquefort saus | € | 8,50 |
| Black Tower Circus | | |
| 3 kaaskroketten met gebakken peterselie | € | 10,= |
| Adagio Acrobatiek | | |
| 2 grote garnalen kroketten | € | 11,= |
| 6 Master Chapiteaux | | |
| Dakloze slakken op de ouderwetse manier met veel knoflook peterselie en roomboter | € | 8,50 |
| Charivari | | |
| Holl.garnalen op getoast brood, whisky saus apart geserveerd | € | 10,50 |
| Courbette | | |
| Uitgesneden gerookte zalm, pesto saus en kappertjes | € | 9,50 |
| Ikariër | | |
| Gerookte paling op getoast brood | € | 12,50 |
| Alberto Courtial | | |
| Geitenkaassalade met honing tijm dressing en pijnboompitten | € | 10,50 |
| Pas De Deux | | |
| 2 echte Vietnamese loempia’s mint en slablad (en originele saus) | € | 9,50 |
| Marco en Philip Peeters | | |
| Eendenlever paté met Vin doux marmelade 1.5 % alc | € | 13,50 |
| Met bijpassend glaasje Dessert wijn (Vin doux) | € | 18,50 |
| Big Top | | |
| Ganzenlever met Vin doux marmelade 1.5 % alc. | € | 19,50 |
| Met bijpassend glaasje. Dessert wijn (Vin doux) | € | 24,50 |
| De Capos | | |
| 3 grote gegrilde gamba’s in de knoflookboter | € | 14,50 |
| Gemischte | | |
| Grand entree des poissons (2 personen) | € | 26,50 |
| Salto Mortale | | |
| Gebakken forel (ook als hoofdgerecht mogelijk) | € | 10,50 |
| Turmseil | | |
| Gekruide kip in bladerdeeg met een vuurspuwer saus | € | 9,50 |
| Truppe Salvo | | |
| Bisque d’Homard op originele Franse wijze ( kreeftsoep) | € | 14,50 |
| Les Coty’s | | |
| Vissoep | € | 10,50 |
| Due Steffi | | |
| 2 kreeft kroketten | € | 17,= |
| Panneau | | |
| Gebakken champignons op getoast brood | € | 8,00 |
| Rondelzeil | | |
| Soep van de dag (seizoen) | € | 5,50 |
| Cirque d’Hiver | | |
| Groenten ratatouille in bladerdeeg met roquefort | € | 8,50 |
| Parforce | | |
| Runderfilet carpaccio | € | 9,50 |
| Gardin | | |
| Pasta scampi aglio e olio | € | 9,50 |
| |
|
|
| Wij vinden het niet gek wanneer U 2 of 3 voorgerechten eet i.p.v. een hoofdgerecht. |
